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猪肉价格“六连涨” 餐饮店也耐不住了

更新时间:2016-07-11 10:44 来源:中国食品科技网 点击:
  
(原标题:猪肉价格“六连涨” 快餐也hold不住了)
        据苏州市统计局、国家统计局苏州调查队昨日发布数据显示,6月份我市猪肉价格同比涨幅高达25.9%;环比上,自今年1月起已连续“六连涨”。受此影响,部分餐饮店的盒饭纷纷涨价。不过,另一方面,由于供应充足,鲜菜价格大面积下跌。
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  6月物价专报显示,苏州市区居民消费价格总水平比上年同月上涨2.9%。其中:食品烟酒价格上涨4.3%,工业消费品价格下降0.4%,服务项目价格上涨4.7%。6月市区居民消费价格总水平与上月持平。
 
  今年以来,连续处于高位的“疯猪”行情令人侧目。而根据专报显示,目前尚未出现明显改观。不过值得注意的是,随着天气进入夏季,消费需求趋减,尽管肉价仍在飞,但已呈现疲态。数据显示,6月猪肉环比上涨0.8%,自今年1月起已连续“六连涨”,随着气温上升,消费减弱,上涨势头显露疲软迹象。6月猪肉同比涨幅高达25.9%,拉动总指数上升0.46个百分点。受猪肉价格以及人工费上涨影响,部分餐饮店的盖浇饭、馄饨等价格出现上涨,快餐、地方小吃环比分别上涨1.4%、1.1%。
 
  鲜菜价格方面,由于天气适宜雨水充沛,各类鲜菜生长加快供应量加大,鲜菜环比继续下跌6.2%,33个鲜菜品种下跌面超六成,前期涨幅较大鲜菜继续深幅回落。
 
  总体来看,6月食品烟酒价格环比下跌了0.9%。工业消费品价格环比上涨0.8%,服务项目价格环比持平。汽油、金饰品等受国际大宗商品价格反弹推动,涨幅较大;脑白金、金施尔康等保健品价格大幅上涨;景点门票执行淡季价格,环比下跌;受人工费用上涨拉动,美发费上涨。
 
  数据还显示,与上年同月相比,八大类消费品及服务项目价格“七升一降”,其中:食品烟酒上升4.3%;衣着上升2.0%;居住上升1.3%;生活用品及服务上升3.0%;教育文化和娱乐上升1.9%;医疗保健上升18.4%;其他用品和服务上升3.7%;交通和通信下降3.2%。
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