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西餐厅家具选购与保养知识

更新时间:2015-01-25 12:37 来源:运达来家具 点击:
  
1、西餐厅家具中餐桌与桌椅的配合  
    
  餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离 (椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。方形西餐桌尺寸:目前,常用的方形西餐桌尺寸有760*760MM的正方形西餐桌和1070*760MM的长方形西餐桌,除此之外,还有一些不常使用的大小不等的方形西餐桌尺寸。圆形西餐桌尺寸:若是餐厅中使用的是圆形西餐桌,那么圆形西餐桌尺寸的直径可以从115厘米向上递增,一般在西餐厅中,使用的圆形西餐桌尺寸直径通常为120厘米。
2、西餐厅色彩的配搭。  
  西餐厅一般的色彩配搭都是随着餐厅的客户人群而设计的,因为目前国内多数的餐厅设计是根据已有的西式餐厅样式规划出来的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在西方色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
3、餐具的选择 
  
  餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。
 
4、餐桌布的选择。  
  
  餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。
 
 
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